VORSPEISEN
1) SUPPE DES TAGES
2) VORSPEISETELLER (Veg.)
Tomaten, weißer Käse nach Feta-Art, Gurken, Kaviar, Tarama, Tzatziki, Mamzana, Hummus, . Thymiansalat, gefüllte Weinblätter serviert mit Zitrone und Knoblauchyoghurt
3) GEFÜLLTE GEMÜSE IM OLIVENÖL
Gefüllte grüne Paprikaschoten, gefüllte Auberginen, gefüllte Zucchini, gefüllte Weinblätter
4) KÄSETELLER
Verschiedene Sorten vom türkischen Käse, serviert auf Salat der Saison mit Trauben
5)IMAM BAYILDI (Veg.)
Gefüllte Auberginen im Olivenöl, serviert mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten
6)AUBERGINENSALAT (Veg.)
Auberginen, Tomaten, Peperoni, Petersilie, Knoblauch, Paprika, Olivenöl
7) HUMMUS
Kichererbsenmus und Sesampaste, serviert mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Kümmel, Paprika
8) KAVIAR-TARAMA
Olivenöl, roter Kaviar
9) TZATZIKI
Quark serviert mit Gurken, Knoblauch, Salz, Pfefferminz, Thymian, Labnekäse Olivenöl und Petersilie
10) BOHNEN IM OLIVENÖL (Veg.)
Mumbai Bohnen, serviert mit nativem Olivenöl und Zitrone
11)GERÄUCHTER LACHS
Geräuchter Lachs auf Salat, Zwiebelringen, Kapern, Dill, Zitrone.
12) MARINIERTE FISCHE
Marinierte Lachs- und Barschfilets
13)
14)

SALATE
15) TINTENFISCHSALAT
Gegarter Tintenfisch, fein geschnitten und kalt serviert auf Salat der Saison mit einem Dressing nach Art des Hauses
16) THUNFISCHSALAT
Thunfisch, serviert mit gekochten Eiern, Kartoffeln, Salt, Zwiebelringen, Mais, Senfsoße
17) HELLIM-KÄSESALAT (Veg.)
Gegrillter Hellim-Käse, serviert mit frischem Salat der Saison, Tomaten, Möhren, Olivenöl, Zitrone und Trauben
18) SALAT DER SAISON (Veg.)
Salat der Saison, serviert mit Tomaten, Rotkohl, Möhren, Gurken, Rucola, Walnuss, einer Soße aus Olivenöl und Zitrone
19) GRIECHISCHER SALAT
Grob geschnittene Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Peperoni. weißer Käse nach Feta-Art, Kalamata-Oliven, serviert mit eine Soße aus Olivenöl und Zitone
20) LACHSSALAT
Geräucherter Lachsstücke auf Salat, serviert mit Olivenöl und Zitrone
21) COZY-SALAT
Gegrillte Hähnchenbrustfilet, serviert mit Salat, Parmesankäse, Tomaten, Möhren, Olivenöl und Essig
22) SPINATSALAT (Veg.)
Frischer Spinat, serviert mit Rucola, Walnuss, Tomaten, Hardkäse und einer Soße nach Art des Hauses

TURKISCHE KÜCHE
23) ISKENDER KEBAB
Döner Kebab auf gebuttertem Fladenbrot, serviert mit Tomatensoße und Joghurt
24) SULTANAHMET KEBAB
Hausgemachte Nudeln serviert mit Knoblauchyoghurt, geschmolzener Butter mit Paprika,Walnuss und Kebab nach Art des Hauses
25) SULTANSSPEZIALITÄT
Aubergine in Bechamel-Soße, serviert mit Lammfleisch, Rindfleisch, Tomaten und Peperoni
26)HIRTENGULASCH (serviert im Schmortopf)
Filetscheiben, Champignons, Tomaten, Peperoni und Thymian
27) KEBAB IM BACKPAPIER (im speziellen fettigen Backpapier)
Serviert mit Salat der Saison und gekochtem Kalb- und Lammfleisch
28) OTTOMANISCHE PASTETE
Gehacktes Kalbfleisch gerollt im hausgemachten Blätterteig, Walnuss, Knoblauchyoghurt
29)MOUSAKA
Auberginen, Olivenöl, Zwiebeln, gehacktes Kalbfleisch, Tomaten, Peperoni, serviert mit Hardkäse
30) TESTI KEBAB (FÜR ZWEI PERSONEN)
(Vorbereitet mit Hühner-, Lamm- oder Kalbfleisch) Gulasch, Tomaten, Knoblauch, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Butter
31) GRILLTELLER
Gegrillte Rindfleisch, Putenfleisch, Hähnchenbrustfilet, Frikadellen, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln
32) GEDÜNSTETES HÄHNCHEN MIT THYMIAN (serviert im Schmortopf)
Hühnerfleisch in Scheiben, Champignons,Tomaten, Zwiebeln, Thymian, Peperoni
33) SHISH-KEBAB AUS LAMMFLEISCH
Gegrilltes Lamm- oder Hühnerfleisch, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln
34) GEGRILLTE FLEISCHBULETTEN
Gegrillte Fleischbuletten serviert mit Gemüse, Kartoffeln und Reis
35) COZY-HÄHNCHEN
Hähnchenbrustfilet serviert mit Knoblauch, Haschisch, Tomaten, Zwiebel, Frühlingszwiebeln,Gemüse und Kartoffeln
36) LAMMKOTLETTEN
Gegrillte Lammkotletten, serviert mit Gemüse, Kartoffeln und Reis

INTERNATIONALE KÜCHE
37) FILET MIT "CAFE DE PARIS"-Soße
Gegrillte Kalbfilets, serviert mit "Café de Paris" Soße, Gemüse und Kartoffeln
38) FILET AUF HEISSEM MARMORSTEIN
Filet auf heißem Marmorstein, serviert mit Soßen nach Art des Hauses, flambiert mir Cognac.
39) FAJITA
In glühendheißen Eisenpfannen gebratenes Fleisch, serviert mit Hähnchen, geschnittener Gemüse, gegrillten Zwiebeln, Guacamole und Sauersahne, wird vor dem Verzehr in Tortillas gerollt
40) HÄHNCHEN MIT APFELSINEN
Hähnchenbrustfilet gedünstet mit Mandeln, Apfelsinen, Paprika und Sahne, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln
41) HÄHNCHEN MIT CURRYSOSSE
Hähnchenbrutfilet gedünstet mit Ananas, Champignons, Knoblauch, Weißwein, Sahne und Curry, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln
42) PFEFFER-FILETS
Gegrilltes Hühnerfleisch in scharfer Soße nach Art des Hauses, Oliven, Tomaten, serviert
43) SCHARFES HÄHNCHEN MIT OLIVEN
Gegrilltes Hühnerfleisch in scharfer Soße nach Art des Hauses, Oliven, Tomaten, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln
44) HÄHNCHENSCHNITZEL
Serviert mit Salat der Saison und Kartoffeln
45) HÄHNCHEN MIT "CAFE DE PARIS" Soße
Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit "Café de Paris" Soße, serviert mit Gemüse, Reis und Kartoffeln

PASTA
46) FETTUCCINE ALFREDO
Serviert mit Sahne, Champignonsoße und Parmesankäse
47) PENNE ALL' ARRABIATTA (Veg.)
Serviert mit scharfer Tomatensoße, Gewürzen und Parmesankäse
48) SPAGHETTI NAPOLITANI (Veg.)
Serviert mit Tomatensoße nach Art des Hauses und Parmesankäse
49) SPAGHETTI BOLOGNESE
Serviert mit Hackfleisch-Soße nach Art des Hauses und Parmesankäse
50)TORTELLINI GORGONZOLA
Tortellini mit Gorgonzola-Käse, serviert mit Tomatensoße
51) SPAGHETTI MIT PESTO-Soße (Veg.)
Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Walnuss

FISCHGERICHTE
52) GEGRILLTER BARSCH
Gegrillter Barsch, serviert mit Rucola, Zwiebelringen, Kartoffeln, Zitrone und Soße nach Art des Hauses
53) GEGRILLTE DORADE
Gegrillte Dorade, serviert mit Rucola, Zwiebelringen, Kartoffeln, Zitrone und Soße nach Art des Hauses
54) GEGRILLTER TINTENFISCH
Gegrillter Tintenfisch, serviert mit Knoblauch, Olivenöl, Thymian, Rucola
55) LACHSFILET MIT SPINAT
Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit gedünsteten Spinat, Rucola, Zwiebelringen, Zitrone
56) BARSCH IM SCHMORTOPF
Barschfilet, serviert mit Frühlingszwiebeln, Petersilien, Tomaten, Dill und Sojasoße
57) FISCHTELLER (für zwei Personen)
Gegrillte Barsch, Dorade, Lachs und Kalmar, serviert mit Rucola, Zwiebelringen und Zitrone
58) BARSCH IM BACKPAPIER
Barschfilet, serviert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Lorbeer, Petersilie
59) GEGRILLTE JUMBO-GARNELEN
Serviert mit Rucola, Zwiebelringen, Zitrone, Zwiebeln und lauwarmer Knoblauchbutter

VEGETARISCHE KÜCHE
60) GEMÜSE-KREPPE
Möhren, Zucchini, Kohl, Lauch, Zwiebeln, überbacken mit Sahnesoße
61) GEGRILLTE GEMÜSE
Gegrillte Gemüse der Saison, serviert mit Reis
62) SPINAT-KREPPE
Frischer Spinat serviert mit Kreppe nach Art des Hauses
63) GEMÜSE IM TERRA COTTA
In Butter gekochte Gemüse der Saison, serviert mit Hardkäse

NACHTISCH
64) HELVA mit Eis
Gries, Erdnuss, Milch, Zimt, serviert mit Eis
65) BAKLAVA (hausgemacht)
Serviert mit Eis und Pistazien
66) SEMIFREDO
Spezieller Käse, Haselnuss, Erdnuss, Pistazien, Walnuss, serviert mit gefrorener Sahne und Schokoladensoße
67) BANANENKREPPE MIT SCHOKOLADE
Pfannkuchen, serviert mit Banane und Schokoladensoße nach Art des Hauses
68) KAZANDIBI-PUDDING (mit Eis)
Serviert mit Pistazien
69) GEBACKENER REISPUDDING (mit Eis)
Serviert mit Eis und Pistazien
70)KUCHEN DES TAGES
Tiramisu, Käsekuchen (serviert mit Eis)
71) COZY-EISSORTEN
Gemischtes Eis, serviert mit Schokoladensoße
72)
73)

FRÜHSTÜCK
74) COZY FRÜHSTÜCK
Weißer Käse nach Feta-Art, Butter, Honig, Marmelade, Hardkäse, Tomaten, Gurken, schwarze Oliven, gekochte Eier, Tee oder Kaffee, Fruchtsaft
75) MENEMEN
Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Eier
76) EINFACHES OMELETTE
Serviert mit Salat der Saison und Bratkartoffeln
77) OMELETTE-TELLER
Serviert mit Kalbsschinken, Hühnerschinken, Hardkäse, Champignons, Salaten der Saison und Bratkartoffeln

SANDWICHES
78) COZY SANDWICH
Toastbrot mit gegrilltem Hühnerflesich, Gemüse, Pommes, serviert mit Alfredo-Soße
79) SANDWICH MIT HÜHNERFLEISCH
Toastbrot mit gekochtem Hühnerfleisch, Gemüse, Pommes, serviert mit einer Soße nach Art des Hauses
80)STEAK-SANDWICH
Toastbrot mit gegrilltem Kalbsfleisch, Gemüse, Pommes, serviert mit Alfredo-Soße
81)CLUB-SANDWICH
Hardkäse, Kalbsschinken, Hühnerschinken, Tomaten, Salat und Backkartoffeln
82) CROQUE MONSIEUR
Toastbrot mit Kalbsschinken und Hardkäse, serviert mit Salat der Saison
83)

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