
| BAŞLANGIÇLAR |
|
| 1) GÜNÜN ÇORBASI |
|
|
| 2) KARIŞIK MEZE TABAĞI (Veg.) |
Haydari,Antep salata,Patlıcan soslu,Beyaz peynir,Zy.dolma, Domates,Salatalık,Rus salatası, |
|
| 3) ZEYTİNYAĞLI DOLMA TABAĞI (Sarımsaklı yoğurt ile)
|
Biber dolma,Patlıcan dolma,Kabak dolma,Yaprak sarma.
limon ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
|
|
| 4) İMAM BAYILDI (Veg.) |
Zeytinyağında kızartılmış patlıcan,soğan,sarımsak,maydanoz
ve domates ile servis edilir.
|
|
| 5) MAMZANA (Patlıcan salatası) (Veg.) |
| Patlıcan,domates,sivri biber,maydanoz,sarımsak,kırmızıbiber,zeytinyağı. |
|
| 6) HAVYAR TARAMA
|
| Z.yağ,kırmızı havyar. |
|
| 7) KALAMAR TAVA
|
| Kızgın yağda kızartılmış kalamar özel sosu ile servis edilir. |
|
| 8) COZY KARİDES
|
| Sarmısak, beyaz şarap,karides,zeytinyağ,kırmızı biber ile
|
|
| 9) DOMATES SOSLU MİDYE
|
| Midye, sarımsak, domates ,zeytinyağ,beyaz şarap,maydanoz.
|
|
| 10) SİGARA BÖREĞİ
|
| Beyaz peynir özel yufkaya sarılarak yağda kızartılır.
|
|
| 11) ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE (Veg.)
|
| Limon ve maydanoz ile servis edilir.
|
|
| 12) ZEYTİNYAĞLI FASULYE PİLAKİ (Veg.)
|
| Bombay fasulye,sızma yağ,limon ile servis edilir.
|
|
| 13) SOMON FÜME |
| Yeşillik üzerine somon füme,halka soğan,kapari,dere otu,limon |
|
| 14) MARİNE BALIK
|
| Marine edilmiş somon ve levrek, |
|
| SALATALAR |
|
| 15) AHTAPOT SALATA
|
Mevsim yeşillikleri üzerine ince doğranmış ahtapot söğüş
özel sosu ile servis edilir.
|
|
| 16) TON BALIKLI SALATA
|
Ton balığı,haşlanmış yumurta,patates,yeşillikler,halka soğan,
mısır,hardal sos ile servis edilir.
|
|
| 17) HELLİM PEYNİRLİ SALATA (Veg.) |
Izgara edilmiş hellim peyniri,mevsim yeşillikleri,domates,havuç
zeytinyağ, limon ve üzüm ile servis edilir.
|
|
| 18) MEVSİM SALATA (Veg.)
|
Mevsim yeşillikleri,domates,kırmızı lahana,havuç,salatalık,roka,ceviz,
Zeytinyağ limon sos ile servis edilir.
|
|
| 19) AKDENİZ SALATA (Veg.) |
İri doğranmış domates,salatalık,soğan,biber,beyaz peynir,
kalamata zeytin,zeytinyağ limon sos ile servis edilir.
|
|
| 20) COZY SALATA |
Izgara edilmiş tavuk göğsü,yeşillik,permasan peynir,domates,havuç
Zeytinyağ ve sirke ile servis edilir.
|
|
| 21) TULUM PEYNİRLİ SALATA (Veg.)
|
Marine edilmiş tulum peyniri,mevsim yeşillikleri,domates,ceviz,
hardal sos ile servis edilir.
|
|
| 22) ISPANAK SALATASI (Veg.)
|
Taze ıspanak,roka,ceviz,domates,kaşar peynir,
özel sosu ile servis edilir.
|
|
| TÜRK MUTFAĞI |
|
| 23) İSKENDER KEBABI
|
Tereyağlı pide üzerine, ızgara edilmiş köfte ve bonfile parçaları,
özel sos ve yoğurt ile servis edilir.
|
|
| 24) SULTANAHMET KEBABI |
Erişte makarna sarımsaklı yoğurt,eritilmiş biberli tereyağı,ceviz,
özel kıymadan kebap,domates ve biber ile servis edilir.
|
|
| 25) HÜNKAR BEĞENDİ
|
Patlıcan beğendi,beşamel sos,kuzu eti,dana eti,domates ve
yeşil biber ile servis edilir.
|
|
| 26) ÇOBAN KAVURMA (güveçte servis edilir)
|
| Dilimlenmiş bonfile,mantar,domates,soğan,yeşil biber ve kekik
|
|
| 27) KAĞIT KEBABI (özel yağlı kağıtta) |
| Mevsim sebzeleri ile pişirilmiş dana ve kuzu etleri ile servis edilir.
|
|
| 28) OSMANLI BÖREĞİ |
| El yapımı yufkaya sarılmış dana kıyması,ceviz,sarımsaklı yoğurt
|
|
| 29) MUSAKKA (güveçte servis edilir)
|
Patlıcan, zeytinyağ,soğan, dana kıyma,domates, yeşil biber.
Kaşar peynir ile servis edilir.
|
|
| 30) TESTİ KEBABI (iki kişilik)
|
(Piliç veya Kuzu eti ile hazırlanır)
Kuşbaşı et , Domates . Sarımsak . Sivri biber.Mantar,Soğan,tere yağ.
|
|
| 31) KARIŞIK IZGARA |
| Izgara edilmiş dana eti,kuzu eti,piliç göğüs,köfte.sebze,pilav ve patates ile.
|
|
| 32) KUZU KÜLBASTI |
| Izgara edilmiş kuzu eti,sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 33) ŞİŞ KEBAP |
| Izgara edilmiş kuzu veya tavuk eti sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 34) KÖFTE IZGARA |
| Izgara edilmiş köfte sebze,patates ve pilav ile servis edilir.
|
|
| 35) COZY TAVUK |
| Tavuk göğsü,sarımsak,haşhaş,domates,yeşil soğan,sebze ve patates ile.
|
|
| 36) KEKİKLİ PİLİÇ SOTE (güveçte servis edilir)
|
| Dilimlenmiş tavuk eti,mantar,domates,soğan,kekik,yeşil biber
|
|
| DÜNYA MUTFAĞI |
|
| 37) CAFE DE PARİS SOSLU BONFİLE
|
| Izgara dana bonfile,cafe d'pari sos,sebze ve patates ile servis edilir
|
|
| 38) MERMERDE BONFİLE
|
Sıcak mermer üzerinde bonfile,özel sosları ve patates ile
servis edilir. Konyak ile alevlendirilir.
|
|
| 39) BEEFSTRAGONOF
|
Bonfile parçaları,kornişon turşu ve mantar ile sotelenir.
pilav ile servis edilir.
|
|
| 40)PORTAKALLI TAVUK
|
Badem,portakal,paprika biber ve krema ile sotelenmiş tavuk göğsü.
sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 41) CURRY SOSLU TAVUK
|
Piliç göğüs,ananas,mantar,sarımsak,beyaz şarap,krema ve curry ile
sote edilir.sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 42) BİBERLİ BONFİLE
|
Izgara edilmiş dana bonfile, dömi glas sos,tane kara biber.
sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 43) ZEYTİNLİ ACILI TAVUK
|
Izgara edilmiş tavuk etleri üzerine özel acılı sos,zeytin,domates
sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 44) CAFE D'PARİ SOSLU TAVUK
|
Izgara yapılmış tavuk göğüs,cafe d'pari soslu
sebze,pilav ve patates ile servis edilir.
|
|
| 45) STIR FRIED CHICKEN
|
Tavuk ve Karides, sarımsak, zencefil, soya sosu, havuç, biber, ıspanak,
lolo rosso ile sote edilip pilav ile servis edilir.
|
|
| HAMUR İŞLERİ
|
|
| 46) FETTUCİNNİ ALFREDO
|
| Krema, mantar sosu ve permasan peyniri ile servis edilir.
|
|
| 47) PENNE ALL ARRABİATT (Veg.)
|
| Acı biberli domates sos,baharat. Permasan peynir ile servis edilir.
|
|
| 48) SPAGETTİ NAPOLİTEN
|
| Özel domates sosu ve permasan peynir ile servis edilir.
|
|
| 49) TORTELLİNİ GORGONZOLA
|
| Gorgonzola peynirli tortellini makarna,domates sosu ile servis edilir.
|
|
| 50) SPAGETTTİ PESTO SOSLU (Veg.)
|
| Sarımsak,fesleğen,zeytinyağ,ceviz.
|
|
| 51) ÇİN USULÜ TAVUKLU NOODLES
|
| Havuç,yeşil soğan,tavuk,sarımsak,soya sos
|
|
| DENİZ ÜRÜNLERİ
|
|
| 52) LEVREK IZGARA
|
| Izgara yapılmış levrek,roka,halka sogan,patates,limon ve özel sosu ile
|
|
| 53) ÇİPURA IZGARA
|
| Izgara yapılmış çipura,roka,halka soğan,patates,limon ve özel sos ile
|
|
| 54) AHTAPOT IZGARA
|
| Izgara yapılmış ahtapot,sarımsak,zeytinyağı,kekik,roka ile servis edilir.
|
|
| 55) ISPANAKLI SOMON FİLETO
|
| Izgara yapılmış somon fileto,sotelenmiş ıspanak,roka,halka soğan,limon ile.
|
|
| 56) KARIŞIK BALIK TABAĞI (iki kişilik)
|
| Izgara yapılmış çupra,levrek,somon,kalamar.Roka,halka soğan ve limon ile.
|
|
| 57) KAĞITTA LEVREK FİLETO
|
| Fileto levrek,soğan,domates,sarımsak,defne yaprağı,maydanoz ile
|
|
| 58) JUMBO KARİDES IZGARA
|
| Roka,halka soğan,limon,sarımsaklı ılık tereyağ ile servis edilir.
|
|
| 59) GÜNÜN BALIĞI
|
| Lütfen garsona sorun.
|
|
| VEJETERYAN MUTFAĞI
|
|
| 60) SEBZE IZGARA
|
Izgara edilen özel sebzeler pilav, güneşte kurutulmuş
domates ve haşhaş tohumu ile servis edilir.
|
|
| 61) ISPANAKLI KREP
|
| Taze ıspanak özel krep ile servis edilir.
|
|
| 62) KİREMİTTE SEBZE
|
| Tereyağında pişirilmiş mevsim sebzeleri, üzerine kaşar peyniri ile servis edilir.
|
|
| 63) ISPANAKLI BORANİ
|
| Sote ıspanak,sarımsak,yoğurt.
|
|
| TATLILAR |
|
| 64) CEVİZ TATLISI (ev yapımı)
|
| Taze cevizden yapılmış ev tatlısı,yoğurt ile servis edilir
|
|
| 65) BAKLAVA (ev yapımı)
|
| Dondurma ve yeşil fıstık ile servis edilir.
|
|
| 66) SEMİFREDO
|
Özel peynir, fındık, fıstık, antep fıstığı, ceviz, dondurulmuş krema,
ve çikolata sosu ile servis edilir.
|
|
| 67) ÇİKOLATALI MUZLU KREP
|
| Pankek; muz, özel çikolatalı sos ile servis edilir.
|
|
| 68) KAZANDİBİ (dondurmalı)
|
| Yeşil fıstık ile servis edilir.
|
|
| 69) FIRIN SÜTLAÇ (dondurmalı)
|
| Dondurma ve yeşil fıstık ile servis edilir.
|
|
| 70) GÜNÜN PASTASI (ev yapımı)
|
| Tramisu,cheese cake, (dondurma ile servis edilir)
|
|
| 71) COZY DONDURMALARI
|
| Karışık dondurma.Çikolata sos ile servis edilir.
|
|
| 72) KARIŞIK MEYVA TABAĞI
|
| Mevsim meyvaları.
|
|
| 73) KARIŞIK PEYNİR TABAĞI
|
Beyaz peynir, Dil peyniri, Rokfor, Tulum, Kaşar.
Mevsim yeşillikleri üzerinde üzüm ile servis edilir.
|
|
| KAHVALTILAR |
|
| 74) COZY KAHVALTI
(ev yapımı)
|
Beyaz peynir,tereyağ,bal,reçel,kaşar peynir,domates,salatalık,zeytin
haşlanmış yumurta,çay veya kahve,meyva suyu.
|
|
| 75) MENEMEN
|
| Domates,soğan,sivri biber,yumurta.
|
|
| 76)OMLET
|
| Sade,karışık,peynirli,mantarlı.
|
|
| 77) SAHANDA YUMURTA
|
|
|
|
| SANDVİÇLER |
|
| 78) COZY SANDVİÇ
|
Kızarmış tost ekmeği üzerine;ızgara yapılmış tavuk,sebze,patates tava
Alfredo sos ile servis edilir.
|
|
| 79) TAVUKLU SANDVİÇ
|
Kızarmış tost ekmeği üzerine;Haşlanmış tavuk,sebze,patates tava
Özel sosu ile servis edilir.
|
|
| 80) BİFTEKLİ SANDVİÇ
|
Kızarmış tost ekmeği üzerine;ızgara yapılmış dana eti,sebze,patates tava
Alfredo sos ile servis edilir.
|
|
| 81) KLÜP SANDVİÇ
|
Kaşar peynir,dana jambon,tavuk jambon,domates,yeşillikler ve
patates tava ile servis edilir.
|
|
| 82) CROQUE MONSIEUR
|
Kızarmış tost ekmeği üzerine dana jambon ve kaşar.
mevsim yeşillikleri ile servis edilir.
|
|
| 83) DİET SANDVİÇ
|
Kepek ekmeği,Kaşar peynir,Dana jambon,Tavuk jambon,
Domates,yeşillikler ile servis edilir.
|
|
|





Divan Yolu Cad. No: 66 Sultanahmet
Eminonu ISTANBUL / TURKEY
Tel : 0 212 520 09 90 (Pbx)
Fax : 0 212 520 09 93
Email :
cozypub@superonline.com
|