
| ENTREMESES
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| 1) SOPA DEL DÍA
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| 2) PLATO DE MEZE (veg.)
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| Haydari (yogur con ajo y menta), ensalada de Antep, queso, berenjena con
salsa de tomate, meze de ruso, verduras, tomate, pepino...
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| 3) VERDURAS RELLENOS EN ACEITE DE OLIVA
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| Pimiento verde relleno, hojas rellenas con arroz, berenjena rellena,
calabaza rellena (con especias y aceite de oliva). Servido con aceitunos
verdes frescos y yogur con ajo.
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| 4) IMAM BAYILDI
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| Berenjena frita, tomates, cebollas, ajo, perejil, limón.
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| 5) MAMZANA (ensalada de berenjena) veg.
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| Berenjena, tomates, pimiento verde, perejil, pimiento rojo, aceite de oliva.
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| 6) HUEVAS TRITURADAS DE PESCADO
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| Aceite de oliva, caviar rojo.
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| 7) CALAMARES FRITOS
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| Calamares fritos, servido con salsa especial y verduras de tiempo.
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| 8) COZY GAMBAS CON AJO
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| Ajo, vino blanco, gambas, sal-pimienta.
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| 9) MEJILLONES CON SALSA DE TOMATE
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| Mejillones, ajo, tomates.
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| 10) PASTELES HOJALDRE CON QUESO
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| Hojaldre relleno con queso y frito.
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| 11) JUDIAS VERDES COCINADAS CON ACEITE DE OLIVA veg.
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| Judias verdes frescas, servidas con limón y perejil.
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| 12) LAS HABAS COCINADAS CON ACEITE DE OLIVA veg.
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| Habas, ajo, aceite de oliva, perjil. Servido con limón.
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| 13) SALMON AHUMADO
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| Salmon ahumado con verduras, aros de cebolla y limón.
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| 14) PESCADOS ADOBADOS
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| Salmon y lubina en adobo.
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| ENSALADAS
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| 15) ENSALADA DE PULPO
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| Pulpo a la parilla con verduras de tiempo. Servido con ajo y salsa especial.
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| 16) ENSALADA DE ATÚN
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| Atún, huevos cocidos, patatas, verduras, cebolla, maíz.
Servida con mostaza.
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| 17) ENSALADA DE QUESO DE HELLIM (Veg.)
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| Queso de hellim a la parilla con verduras.
Servido con limón y aceite de oliva.
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| 18) ENSALADA DEL TIEMPO
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| Verduras de tiempo, ruccola, tomates, col roja, zanahoria, pepino y nuez,
servidas con salsa de aceite y limón.
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| 19) ENSALADA GRIEGA
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| Tomates, pepino, cebolla, pimiento verde, queso blanco, aceite de oliva.
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| 20) ENSALADA COZY
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| Pollo a la parilla relleno de verduras, servido con queso parmesano,
aceite de oliva y vinagre.
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| 21) ENSALADA DE QUESO DE TULUM
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| Queso de tulum adobado, verduras de tiempo, nuez,
servidas con mostaza.
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| 22) ENSALADA DE ESPINACA
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| Espinaca fresca, ruccola, nuez, tomates, queso parmesano con salsa especial.
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| COCINA TURCA TRADICIONAL
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| 23) ISKENDER KEBAB
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| Albóndiga y trozos de filete sobre el pan especial turco
untado con mantequilla, servido con yogur y salsa de tomate.
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| 24) SULTANAHMET KEBAB
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| Tallarines con salsa de ajo, pimienta,
mantequilla, avellana y albóndigas especiales.
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| 25) EL FAVORITO DEL SULTAN
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| Berenjena con bechamel, carne de cordero, carne de ternera,
tomates y pimiento verde a la parilla.
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| 26) COMIDA DE PASTORES (CAZUELA)
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| Carne ternera con setas, tomates, cebolla, tomillo y pimiento verde.
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| 27) KEBAB DE PAPEL
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| Verduras del tiempo sirvidas con carnes especiales.
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| 28) BOREK OTTOMANO
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| Hojaldre relleno de carne picada. Servido con yogur y ajo.
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| 29) MUSAKKA (CAZUELA)
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| Berenjena, carne picada, tomate, pimiente verde servido con queso.
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| 30) TESTI KEBAB (PARA DOS PERSONAS)
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(TERNERA O POLLO)
Carne cocida in vasija de barro con ajo, pimiento verde, mantequilla, setas,
cebolla. Al terminar, se rompe la vasija y la carve esta preparada para comer.
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| 31) GRILL SURTIDO
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| Ternera a la parilla, pollo, cordero, verduras, albóndigas a la parilla
con arroz y patatas.
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| 32) CORDERO ASADO
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| Carne de cordero a la parilla, con tomillo, arroz, verduras y patatas.
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| 33) SHISH KEBAB
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| Cordero o pollo a la parilla servido con verduras, arroz y patatas.
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| 34) ALBÓNDIGAS A LA PARILLA
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| Albóndigas a la parilla servidas con los verduras, patatas y arroz.
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| 35) POLLO COZY
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| Pollo frito con ajo, hachís, cebolleta, verduras y patatas.
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| 36) POLLO CON TOMILLO (CAZUELA)
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| Filetes de pollo con setas, tomates, cebolla, tomillo y pimiento verde.
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| COCINA INTERNACIONAL
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| 37) FILETE CON SALSA DE CAFÉ DE PARÍS
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| Filete a la parilla con salsa de café de París. Servido con verduras y patatas.
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| 38) FILETE A LA PIEDRA
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| Filete a la piedra con salsa. Servido con patatas o si lo prefiere ,
se puede servir con coñac.
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| 39) SOLLOMILLO DE TERNERA STRAGONOFF
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| Filete de ternera con setas y pepenillo. Servido con arroz y patatas.
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| 40) POLLO A LA NARANJA
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| Pollo cocinado con nata, almendra, naranja,
pimienta, servido con patata, arroz y verduras.
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| 41) POLLO AL CURRY
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| Pollo con piña, setas, ajo, vino blanco, nata,
servido con curry, con patata, arroz y verduras.
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| 42) SOLOMILLO A LA PIMIENTA
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| Solomillo a la parilla con salsa a la pimienta negra.
Servido con arroz, patata y verduras.
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| 43) POLLO CON ACEITUNAS
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| Pollo con salsa especial, servido con tomates, arroz,
patata y verduras.
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| 44) POLLO CON SALSA DE CAFÉ DE PARIS
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| Pechuga de pollo a la parilla con la salsa de café de París.
Servido con patata, arroz y verduras.
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| 45) POLLO FRITO
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| Pollo con gambas, ajo, jengibre, salsa de soja, zanchoria, pimiento,
espinacas, servida con rosso lollo y arroz.
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| PASTAS
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| 46) FETTUCCINE ALFREDO
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| Fettuccine con nata, setas y queso parmesano.
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| 47) PENNE ALL'ARRABIATTA
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| Penne picante, albahaca, salsa de tomates, servido con queso parmesano.
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| 48) SPAGHETTI NAPOLITANA
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| Servido con salsa de tomate y queso parmesano.
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| 49) TORTELLINI CON QUESO GORGONZOLA
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| Tortellini relleno queso gorgonzola, servido con salsa de tomates.
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| 50) SPAGHETTI CON SALSA AL PESTO
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| Spaghetti con ajo, albahaca, aceite de oliva y avellana.
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| 51) TALLARINES CON POLLO AL ESTILO CHINO
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| Tallarines, zanahoria, cebolleta, pollo, ajo, salsa de soja.
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| PESCADOS
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| 52) LUBINA A LA PARILLA
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| Lubina a la parilla, servida con verduras y salsa especial.
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| 53) DORADA A LA PARILLA
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| Dorada a la parilla, servida con verduras y con salsa especial.
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| 54) PULPO A LA PARILLA
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| Pulpo al grill con ajo, ruccola y aceite de oliva.
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| 55) SALMONETES CON ESPINACA
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| Salmonetes, espinaca salteada, cebolla, ruccola, limón, patata.
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| 56) FRITURA DE PESCADO (PARA DOS PERSONAS)
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| Lubina, dorada, salmonetes y calamares. Servido con cebolla, ruccola y limón.
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| 57) LUBINA AL PERGAMINO
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| Lubina con perejil, ajo, tomates y cebolla.
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| 58) GAMBONES A LA PARILLA
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| Gambones con ruccola, limón y cebolla, sirvido con mantequilla y ajo.
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| 59) PESCADOS DEL DÍA
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| Pregunte a su camarero.
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| VERDURAS
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| 60) VERDURAS A LA PARILLA
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| Verduras a la parilla con arroz.
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| 61) CREP DE ESPINACAS
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| Crep de espinaca con nata y bechamel.
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| 62) VERDURAS A LA CAZUELA
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| Verduras cocinada a la cazuela y servida con queso Cheddar.
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| 63) ESPINACA BORANI
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| Espinaca con ajo y yogur.
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| POSTRES
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| 64) POSTRE DE NUEZ
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| Nuezes con yogur.
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| 65) BAKLAVA
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| Baklava hecho casero, servido con helado y pistacho.
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| 66) SEMIFREDO
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| El queso especial (labne), avellana, pistacho,
nuez, helado de nata y salsa de chocolate.
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| 67) CREP DE PLÁTANO CON CHOCOLATE
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| Crep, servido con platane y salsa de chocolate especial.
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| 68) KAZANDIBI CON HELADO
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| Este es un postre turco delicioso, servido con helado.
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| 69) ARROZ CON LECHE
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| Servido con helado.
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| 70) TARTA DEL DÍA
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| Tarta de queso o tiramisu. Servido con helado.
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| 71) HELADO COZY
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| Helados variados, servidos con salsa de chocolate.
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| 72) FRUTA DEL TIEMPO
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| Seleccione de fruta.
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| 73) PLATO DE QUESO VARIADO
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| Una combinación de queso turco, servida con verduras,
nuez y uva negra.
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| DESAYUNO
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| 74) DESAYUNO COZY
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| Queso blanco, mantequilla, miel, mermelada, queso amarillo, tomates, pepino,
aceituna negra, huevos cocidos, té y café, zumo de fruta.
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| 75) MENEMEN
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| Tomates, cebolla, huevos, pimiento verde.
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| 76) TORTILLA A LA FRANCESA
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| Con setas o queso o mixta.
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| 77) HUEVOS FRITOS
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|
Dos.
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| SANDWICHES
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| 78) SANDWICH COZY
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| Pan tostado, pollo a la parilla, verduras, patatas fritas,
servido con la salsa alfredo.
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| 79) SANDWICH DE POLLO
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| Pan tostado, pollo cocido, verduras, patatas fritas,
servido con salsa especial.
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| 80) SANDWICH CON FILETE
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| Pan tostado, ternera a la parilla, verduras,
patatas fritas, servido con salsa alfredo.
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| 81) SANDWICH DE CLUB
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| Queso amarillo, jamón de ternera, jamón de pollo, tomates,
verduras y patates fritas.
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| 82) CROQUE MONSIEUR
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| Pan tostado, jamón de ternera, queso amarillo.
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| 83) DIET SANDWICH
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| Queso amarillo, jamón de ternera, jamón de pollo, tomates, verduras.
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