
| DIE VORSPEISEN
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| 1) DIE SUPPE DES TAGES
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| 2) DER MEZE TELLER
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| Haydari (Yoghurt mit Knoblauch), Antep Salat, Käse, Aubergine mit
Tomatesoβe, Karotten Meze, gefülltes Gemüse, Tomate, Gurke, russicher Salat.
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| 3) DAS GEFÜLLTE GEMÜSE IM OLIVENÖL
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| Gefüllte grüne Paprikaschote, gefüllte Traubeblätter, gefüllte Aubergine,
gefülltes Kürbis, (mit Gewürzen und gekocht in den Olivenöl).
Es ist mit frischem Gemüse und Knoblauchyoghurt serviert.
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| 4) IMAM BAYILDI (Veg.)
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| Gebratene Aubergine, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Zitrone.
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| 5) DIE MAMZANA (Auberginen Salat) (Veg.)
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| Auberginen, Tomaten, grüne Paprika, Petersilie, rote Paprika, Olivenöl.
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| 6) DER ZERQUETSCHEN KAVIAR
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| Olivenöl, roter Kaviar.
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| 7) DIE GEBRATENE KALAMARI
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| Gebratene Kalamari mit spezieller Soße und frischem Gemüse.
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| 8) COZY GARNELEN MIT KNOBLAUCH
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| Knoblauch, weißer Wein, Garnelen, Salz-Pfeffer.
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| 9) DIE MUSCHELN MIT TOMATENSOβE
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| Muscheln, Knoblauch, Tomaten.
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| 10) DIE KÄSEROLLEN
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| Gebratene Rollen mit Käsefüllung.
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| 11) DIE GRÜNE BOHNEN IM OLIVENÖL (Veg.)
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| Frische grüne Bohnen sind im Olivenöl gekocht.
Sie sind mit Zitrone und Petersilie serviert.
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| 12) DIE WEIβE BOHNEN IM OLIVENÖL (Veg.)
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| Weiße Bohnen, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie. Es ist mit Zitrone serviert.
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| 13) GERAUCHTER LACHS
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| Gerauchter Lachs mit Gemüse, Zwiebel, Zitrone.
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| 14) MARINIERTE FISCHE
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| Marinierte Lachs und Seebarsch.
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| DIE SALATE
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| 15) DER KRAKE SALAT
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| Krake mit frischem Gemüse. Es ist mit Knoblauch und spezieller Soße serviert.
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| 16) DER THUNFISCH SALAT
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| Thunfisch, gekochte Eier, Kartoffeln, Gemüse, Zwiebeln, Mais.
Es ist mit Senfsoße serviert.
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| 17) DER HELLIM KÄSE SALAT (Veg.)
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| Gegrillter hellim Käse mit frischem Gemüse. Es ist mit Zitrone und Öl serviert.
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18) DER JAHRESZEIT SALAT
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| Frisches Gemüse, Tomaten, roter Kohl, Karotte, Gurke, Ruccola, Walnüße
und Zitroneölsoße.
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| 19) GRIECHISCHER SALAT
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| Tomaten, Gurke, Zwiebel, grüne Paprika, weißer Käse, Olivenöl.
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| 20) DER COZY SALAT
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| Gegrilltes Huhn mit Gemüse, Parmesankäse, Olivenöl und Essig.
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| 21) DER TULUM KÄSE SALAT
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| Marinierter tulum Käse, frische Gemüse, Walnüße und Senfsoβe.
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| 22) DER SPINAT SALAT
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| Frischer Spinat, Walnüße, Tomaten, Parmesankäse und
spezielle Soße.
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| DIE TURKISCHE KÜCHE
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| 23) ISKENDER KEBAB
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| Spezielle Fleischklöβchen und Fleischstücke auf
türkischem Brot mit Butter; es gibt Yoghurt und Tomatensoβe dabei.
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| 24) SULTANAHMET KEBAB
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| Hausgemachte Nudeln mit Knoblauchyoghurt, Paprika, Butter,
Haselnüße und spezielle Fleischklöβchen.
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| 25) SULTANS LEIBGEREICHT
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| Aubergine in bechamel Soße, Lammfleisch, Rindfleisch und Olivenöl.
Es ist mit gegrillten Tomaten und grüner Paprika serviert.
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| 26) DIE KASSEROLLE DEN HIRTEN
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| Rindfleisch mit Pilzen, Tomaten, Zwiebel, Thymian und grüner Paprika.
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| 27) DAS PAPIER KEBAB
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| Gemüse mit gebratenem Fleisch.
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| 28) DAS OTTOMAN BOREK
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| Hausgemachte Gebäckstück mit zerhackten Fleisch&Walnüβe.
Es ist mit Knoblauchyoghurt serviert.
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| 29) DIE MUSAKKA (KASSEROLLE)
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| Aubergine, zerhackten Fleisch, Tomaten, grüne Paprika. Es ist mit gelbem Käse serviert.
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| 30) TESTI KEBAB (FÜR ZWEI PERSONEN)
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(HUHN ODER KALBFLEISCH)
Fleisch ist in einem Kochtopf mit Knoblauch, grüner Paprika, Butter, Pilzen,
Zwiebel und Gewürzegekocht. Wenn es vorbereitet ist,
muβ man den Kochtopf bruchen und dann den Kebab essen.
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| 31) DER GRILL MISCHUNG
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| Gegrilltes Kalbfleisch, Huhn, Lamm, Fleischklöβchen und Gemüse
mit Reis und Kartoffeln.
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| 32) DAS LAMM NOUSITTE
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| Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian, Reis, Gemüse und Kartoffeln.
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| 33) SHISH KEBAB
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Gegrilltes Lamm oder Huhn mit Gemüse, Reis und Kartoffeln.
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| 34) GEGRILLTES FLEISCHKLÖβCHEN
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| Gegrillte Fleischklöβchen mit Gemüse, Kartoffeln und Reis.
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| 35) DAS COZY HUHN
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| Gebratenes Huhn mit Knoblauch, Haschisch, Tomaten, Zwiebel ,Gemüse und Kartoffeln.
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| 36) DAS HUHN MIT THYMIAN (KASSEROLLE)
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| Das aufgeschnittenes Huhn mit Pilzen, Tomaten, Zwiebel,Thymian und grüner Paprika.
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| DIE INTERNATIONALE KÜCHE
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| 37) DAS RINDFLEISCH MIT KAFFEE DE PARIS SOβE
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| Gegrilltes Rindfleisch mit Kaffe de Paris Soβe. Es ist mit Gemüse und Kartoffeln serviert.
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| 38) DAS RINDFLEISCH AUF MARMOR GEBACKT
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| Das Rindfleisch ist auf heißem Marmor gebackt und mit spezieller Soβe und
Kartoffeln serviert. Wenn Sie möchten, kann man es auch mit Cognaque servieren.
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| 39) RINDFLEISCH STRAGONOFF
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| Rindfleischstücke mit Pilzen und sauere Gurken. Es ist mit Reis serviert.
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| 40) DAS HUHN MIT ORANGE
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| Huhnfleisch mit Sahnesoße, Mandel, Orange und Paprika.
Es ist mit Kartoffel, Reis und Gemüse serviert.
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| 41) DAS HUHN MIT CURRY
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| Huhn mit Ananas, Pilzen, Knoblauch, weißen Wein, Sahne und Curry gekocht.
Es ist mit Kartoffel, Reis und Gemüse serviert.
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| 42) DAS KALBFLEISCH MIT PFEFFER
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| Gegrilltes Kalbfleisch mit Pilzensoße. Es ist mit Reis, Kartoffel und Gemüse serviert.
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| 43) DAS HUHN MIT OLIVEN
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| Spezielle heiße Soße auf gegrilltem Huhn mit Tomaten,
Reis, Kartoffel und Gemüse.
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| 44) DAS HUHN MIT KAFFE DE PARIS SOβE
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| Gegrillte Huhnbrust mit Kaffe de Paris Soβe.
Es ist mit Kartoffel, Reis und Gemüse serviert.
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| 45) GEMÝSCHTES GEBRATENES HUHN
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| Huhn mit Garnelen, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße, Karrote, Paprika und Spinat.
Es ist mit Lolo rosso und Reis serviert.
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| PASTA
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| 46) FETTUCCINE ALFREDO
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| Fettuccine, Sahne, Pilzen, Parmesankäse.
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| 47) PENNE ALL' ARRABIATTA (Veg.)
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| Penne mit Basilikum, Tomatensoβe, Parmesankäse. - würzig
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| 48) SPAGHETTI NAPOLITANI (Veg.)
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| Spaghetti mit Tomatensoβe, Parmesankäse und Knoblauch.
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| 49) TORTELLINI MIT GORGONZOLA
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| Tortellini mit Gorgonzola, die mit Tomatensoße serviert sind.
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| 50) SPAGHETTI MIT PESTO SOβE (Veg.)
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| Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Haselnüße.
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| 51) DIE CHINESISCHE HUHN NUDELN
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| Nudeln, Karotte, Zwiebel, Huhn, Knoblauch und Sojasoße.
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| DIE FISCHE
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| 52) GEGRILLTER SEEBARSCH
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| Gegrillter Seebarsch mit frischem Gemüse und spezieller Soße.
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| 53) GEGRILLTER SEEBAβ
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| Gegrillte Seebaβ mit frischem Gemüse und spezieller Soße.
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| 54) GEGRILLTE KRAKE
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| Gegrillte Krake mit Knoblauch, Ruccola und Olivenöl.
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| 55) GEGRILLTER LACHS MIT SPINAT
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| Gegrillter Lachs mit Spinat, Zwiebel, Ruccola, Zitrone und Kartoffel .
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| 56) GEMISCHTER FISH TELLER (FÜR ZWEI PERSONEN)
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| Seebarsch, seabaβ, Lachs, Kalamari.
Sie sind mit Zwiebel, Ruccola und Zitrone serviert.
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| 57) DAS SEEBARSCH IM PERGAMENT
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| Seebarsch, Zwiebel,Tomaten, Knoblauch, Petersilie.
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| 58) GEGRILLTE GROβE GARNELEN
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| Garnellen, Ruccola, Zitrone, Zwiebel und mit Knoblauchbutter.
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| 59) DIE FISCHE DES TAGES
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| Bitte, Fragen Sie Ihren Kellner.
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| DIE VEGETARÝSCHE KÜCHE
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| 60) GEGRILLTE GEMÜSE
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| Gegrillte Gemüse, die mit Reis serviert ist.
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| 61) CREP MIT SPINAT
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| Crep mit Spinat und Sahnesoße. Es ist mit Beschamelsoße serviert.
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| 62) GEMÜSE INS TERRA COTTA
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| Gemüse, die ins Terra cotta gekocht ist. Es ist mit Cheddarkäse serviert.
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| 63) SPINAT BORANI
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| Spinat, Knoblauch und Yoghurt.
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| DIE NACHTÝSCHE
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| 64) DER WALNUSS-NACHTISCH
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| Frische grüne Walnüße, die mit Yoghurt serviert sind.
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| 65) BAKLAVA
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| Das hausgemachte Baklava mit Eis und Pistazien.
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| 66) SEMÝFREDO
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| Spezieller Käse (labne), Haselnüße, Pistazien, Walnüße,
eingefroren in der Sahne und mit Schokoladesoße serviert.
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| 67) CREP MIT SCHOKOLADE UND BANANE
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| Crep mit banane und spezieller Schokoladensoße.
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| 68) KAZANDIBI MIT EIS
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| Werden nicht getäuscht Sie durch den Namen, dieser ist ein köstlicher
türkischer Nachtisch, es herausfordert Beschreibungen.
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| 69) GEBACKENER REIS-PUDDING (mit Eis)
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Es ist mit Eis serviert.
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| 70) KUCHEN DES TAGES
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| Käsekuchen oder tramisu - mit Eis debei.
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| 71) COZY EIS
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| Verschiedene Geschmäcker mit Schokoladensoße.
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| 72) FRÜCHTE
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| Früchte des Jahreszeites.
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| 73) KÄSE TELLER
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| Eine Kombination des türkischen Käse, die mit frischem Gemüse,
Walnüße und schwarzen Trauben serviert sind.
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| FRÜHSTÜCK
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| 74) COZY FRÜHSTÜCK
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| Weißer Käse, Butter, Honig, Marmelade, gelber Käse, Tomaten, Gurken,
schwarze Oliven,gekochte Eier, Tee und Kaffee, Fruchtsaft.
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| 75) MENEMEN
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| Tomaten, Zwiebel, Eier, grüner Paprika.
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| 76) OMLETTE
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| Mit Käse oder Pilzen oder gemischte.
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| 77) GEBRATENE EIER
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| Zwei Eier.
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| SANDWICHER
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| 78) COZY SANDWICH
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| Geröstetes Brot, gegrilltes Huhn, Gemüse, Pommes-Frites mit
alfredo Soße.
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| 79) SANDWÝCH MIT HUHN
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| Geröstetes Brot, gekochtes Scheibehuhn, Gemüse,
Pommes-Frites mit spezieller Soße.
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| 80) STEAK SANDWÝCH
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| Geröstetes Brot, gegrilltes geschnittenes Rindfleisch, Gemüse,
Pommes-Frites mit alfredo Soße.
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| 81) CLUB SANDWÝCH
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| Gelber Käse, Kalbfleischschinken, Huhnschinken, Tomaten,
Gemüse mit Pommes-Frites.
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| 82) CROQUE MONSIEUR
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| Geröstetes Brot, Kalbfleischschinken, gelber Käse.
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| 83) DIET SANDVICH
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| Gelber Käse, Kalbfleischschinken, Huhnschinken, Tomaten, Gemüse.
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